pénurie alimentaire
- Domaine
-
- alimentation
Définition :
Situation dans laquelle les disponibilités alimentaires d'un pays ou d'une collectivité sont, pour une raison ou une autre, inférieures aux besoins.
Note :
Les situations de ce genre sont essentiellement caractérisées par une diminution des approvisionnements en aliments de base locaux. Dans certaines zones, des pénuries alimentaires saisonnière surviennent fréquemment, le plus souvent juste avant la récolte, c'est-à-dire pendant la période connue sous le nom de « période de soudure ».
Termes :
- pénurie alimentaire n. f.
- disette n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture,Définition
A situation in which the food supplies available in a country or community are, for any reason , less than those needed.
Note :
These situations are usually caused by decreased supplies of locally produced staple foods. In certain areas seasonal food shortages, usually just prior to the harvest, are of common occurrence, the expression "hungry months" being of ten used in this context.
Terme :
- food shortage