projection de la consommation alimentaire
- Domaine
-
- alimentation
Définition :
Prévision de la consommation de divers aliments, fondée sur la connaissance de la consommation et des prix actuels et passés, l'évolution du revenu et du coût des aliments, les tendances démographiques et l'élasticité de la demande alimentaire.
Terme :
- projection de la consommation alimentaire n. f.
Traductions
-
anglais
Auteur : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture,Définition
Forecast of consumption of various foods, based on knowledge of present and past consumption and prices, the evolution of incomes and of food prices, demographic trends, and elasticity of food demand.
Terme :
- food consumption projection