bassin à fermentation
- Domaine
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- industrie du café
Définition :
Grand récipient dans lequel on met les grains de café destinés à la fermentation.
Termes :
- bassin à fermentation n. m.
- citerne n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Lekunze Njinembo, Emmanuel,Définition
Large container in which pulped coffee is placed to ferment.
Termes :
- fermentation tank
- fermenting tank
- cistern
- vat