teneur en caféine
- Domaine
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- industrie du café
Définition :
Quantité de caféine contenue dans une quantité de café.
Note :
Depuis la législation de 1965, le café décaféiné peut contenir une teneur résiduelle de 0,1 % de caféine contre 0,05 antérieurement.
Terme :
- teneur en caféine n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Lekunze Njinembo, Emmanuel,Définition
The quantity of caffeine contained in a given quantity of coffee.
Terme :
- caffeine content