jus de pomme concentré
- Domaine
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- alimentation fruit traité
- Dernière mise à jour
Définition :
Produit obtenu en enlevant l'eau du jus de pomme à une concentration d'au moins 38 degrés Baumé.
Termes privilégiés :
- jus de pomme concentré n. m.
- concentré de jus de pomme n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- concentrated apple juice