bouillie de maïs
- Domaine
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- alimentation légume traité
- Dernière mise à jour
Définition :
Grains de maïs décortiqués et moulus très fin, que l'on fait cuire dans de l'eau.
Note :
Ce mets se sert au repas du matin.
Terme privilégié :
- bouillie de maïs n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- hominy grits