instantanéisation
- Domaine
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- alimentation traitement des aliments
- Date
Définition :
Fabrication de produits (laits, chocolat, café, etc.) sous forme de poudre à grande solubilité.
Termes :
- instantanéisation n. f.
- instantanisation n. f.
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Le terme instantanisation est le terme anglais; en France, on lui préfère le terme instantanéisation.
Traductions
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anglais
Date :Termes :
- instantanisation
- instantanization
- instantizing process
- instantizer process
- instantizing