hareng salé de Norvège
- Domaine
-
- alimentation produit de la pêche
- Date
Définition :
Hareng fortement salé, préparé avec des harengs gras d'été frais, qui été maintenu vivant dans la mer pour vider leurs intestins.
Note :
Parfois emballé en vrac pour un traitement ultérieur.
Termes :
- hareng salé de Norvège n. m.
- hareng salé type norvégien n. m.
Traductions
-
anglais
Date :Définition
Hard cured herring made from fresh fat summer herring which have been kept alive in sea to empty intestines.
Note :
Sometimes packed in bulk for further processing.
Terme :
- norwegian cured herring