qualité marchande
- Domaine
-
- alimentation viande
- Date
Définition :
Appellation d'une catégorie de viande ou d'aliments dont la qualité est intacte mais dont l'aspect a pu être endommagé en cours de préparation ou d'inspection.
Terme :
- qualité marchande n. f.
Traductions
-
anglais
Date :Terme :
- utility