brassage à haute densité
- Domaine
-
- biologie biotechnologie
- Dernière mise à jour
Définition :
Fermentation d'un mont de très haute densité initiale, avec dilution après distribution.
Terme privilégié :
- brassage à haute densité
Traductions
-
anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- high gravity brewing