dénaturation thermique
- Domaine
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- biologie génie génétique
Termes :
- dénaturation thermique n. f.
- dénaturation par la chaleur n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Conseil de recherches médicales du Canada,Définition
Loss of structural conformation of a molecule induced by heating.
Termes :
- thermal denaturation
- melting
Melting is used specifically for nucleic acids.