papier charcuterie ciré
- Domaines
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- industrie papetière papier pour conditionnement
- industrie papetière papier pour emballage alimentaire
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Définition :
Papier d'emballage étanche à la graisse ou ciré à sec employé comme emballage intérieur pour les viandes ou la nourriture graisseuse, pour empêcher le sang ou la graisse de pénétrer l'emballage extérieur.
Termes privilégiés :
- papier charcuterie ciré n. m.
- papier pour salaisons n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Note :
Greaseproof paper and vegetable parchment are also used for this purpose.
Terme :
- delicatessen paper