salamandre
- Domaine
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- équipement ménager
- Dernière mise à jour
Définition :
Appareil de cuisson à l'électricité ou au gaz, à plafond rayonnant, utilisé par les professionnels pour faire glacer, gratiner ou caraméliser certains mets salés ou sucrés.
Terme privilégié :
- salamandre n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- salamander