foie pelé
- Domaine
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- alimentation
- Dernière mise à jour
Définition :
Foie, généralement de bœuf, dont on a enlevé la peau pour la consommation.
Terme privilégié :
- foie pelé n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- skinned liver