poche à douille
- Domaine
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- alimentation friandise glacée
Définition :
Sac de toile forte en forme d'entonnoir auquel on adapte des douilles de formes et de diamètres variés.
Termes :
- poche à douille n. f.
- poche à décor n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Université d'Ottawa,Définition
Funnel-shaped bag for expressing pastry dough or sugar icings in a variety of fancy forms.
Termes :
- pastry bag
- forcing bag