huile de poisson
- Domaine
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- industrie du cuir
- Dernière mise à jour
Notes :
Type d'huile peu siccative qui est utilisée comme ingrédient dans la préparation de certaines huiles à noyaux.
On distingue les huiles de chair de poisson (hareng, pilchard, sardine, perche de mer, thon) des huiles de foie de poisson (chien de mer, requin, morue).
Terme privilégié :
- huile de poisson n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Définition
An oil derived mainly form the livers of bottom-dwelling fish, e.g. cod, hake, ling, etc., and the muscle tissues of free-swimming fish, e.g. herrings, sardines, mackerel, etc.
Notes :
The term is sometimes extended to include oils from marine mammals, e.g. seals and whales.
Sometimes used in printing ink vehicles.Terme :
- fish oil