farine à pâtisserie
- Domaine
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- alimentation farine
- Dernière mise à jour
Terme privilégié :
- farine à pâtisserie n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Définition
A flour usually manufactured from soft wheat low in gluten content and milled very fine that is especially suitable for making pastry and cake.
Terme :
- pastry flour