mastication
- Domaine
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- médecine physiologie
- Date
Définition :
Action de broyer les aliments dans la cavité buccale pour les préparer à la déglutition.
Notes :
La mastication développe des forces au niveau des dents par l'intermédiaire des aliments. Ces forces, non chiffrées, moins importantes que celles développées dans les parafonctions (bruxisme), agissent sur les surfaces occlusales (attrition) et sur les parodontes. S'il y a édentation, les dents résiduelles subissent des surcharges qui peuvent conduire à des parodontolyses et à des déplacements dentaires. Les prothèses rétablissant le coefficient masticatoire, répartissent les efforts et maintiennent les dents résiduelles.
Cette fonction s'effectue différemment pour les incisives et les canines (section et dilacération) et les prémolaires molaires (écrasement). La perte partielle de la fonction masticatrice s'apprécie par le calcul du coefficient masticatoire.
Terme :
- mastication n. f.
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Latin masticare = « mâcher ».
Traductions
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anglais
Date :Termes :
- mastication
- manducation