digestibilité
- Domaine
-
- médecine diététique et nutrition
- Date
Définitions :
Rapport entre la quantité d'un aliment qui est assimilée et la quantité qui a été ingérée.
Proportion de l'azote alimentaire ingéré qui est absorbé par l'organisme.
Note :
Digestibilité (d'une protéine).
Terme :
- digestibilité n. f.
Traductions
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anglais
Date :Définition
The proportion of food nitrogen that is absorbed.
Note :
((Dans la source citée, l'entrée se lit comme suit :)) digestibility (of a protein).
Terme :
- digestibility