côte de dos
- Domaine
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- alimentation
- Dernière mise à jour
Définition :
Morceau de veau comprenant les trois dernières vertèbres cervicales.
Termes privilégiés :
- côte de dos n. f.
- côte d'échine n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- back rib