mash-tun
- Domaine
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- alimentation boisson alcoolique
Définition :
Le mash-tun, utilisé dans la fabrication du whisky, est la grande cuve de dissolution dans laquelle entrent de l'eau et le malt broyé et de laquelle sort le wort.
Terme :
- mash-tun n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Régie des alcools de l'Ontario,Terme :
- mash-tun