généralement reconnu inoffensif
- Domaine
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- alimentation additif alimentaire
- Dernière mise à jour
Définition :
Dont l'analyse ne révèle aucune toxicité et dont peut faire usage, dès lors, l'industrie alimentaire.
Termes privilégiés :
- généralement reconnu inoffensif loc. adv.
- GRAS
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Pour indiquer qu'un additif bénéficie de l'autorisation officielle (émise par la Food and Drug Administration), la simple mention G. R. A. S. (ou GRAS) suffit.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- generally recognized as safe
- GRAS
- G.R.A.S.