année de mise en fût
- Domaine
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- alimentation boisson alcoolique
- Dernière mise à jour
Définition :
Année qui marque le début de la période de maturation ou de vieillissement en fût.
Note :
Pour le cognac, par exemple.
Termes privilégiés :
- année de mise en fût n. f.
- année de mise en barrique n. f.
- année de mise en fûts n. f.
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Le mot fût peut aussi s'écrire fut en vertu des rectifications de l'orthographe (année de mise en fut, année de mise en futs).
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- aging year