petites côtes levées de dos
- Domaine
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- alimentation
- Dernière mise à jour
Définition :
Petites côtelettes grasses prélevées dans la longe du porc.
Terme privilégié :
- petites côtes levées de dos n. f. pl.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- baby back ribs