électrode à enzymes
- Domaine
-
- biologie biotechnologie
Définition :
Juxtaposition d'une enzyme immobilisée et d'un capteur électrochimique.
Note :
Le résultat de l'immobilisation, qui s'effectue par réticulation, se présente sous la forme d'une membrane enzymatique.
Terme :
- électrode à enzymes n. f.