lyophilisation par pulvérisation
- Domaine
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- physique cryogénie
Définition :
Opération de lyophilisation au cours de laquelle le produit est congelé en gouttelettes avant sublimation.
Terme :
- lyophilisation par pulvérisation n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Institut international du froid,Définition
A freeze-drying process during which a liquid product is spray frozen prior to sublimation.
Terme :
- spray freeze-drying