suc gastrique
- Domaine
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- médecine
Définition :
Milieu aqueux complexe sécrété par l'estomac, constitué de nombreux éléments dont les principaux sont l'acide chlorhydrique, les ferments protéolytiques (communément assimilés sous la dénomination de pepsine), le mucus gastrique et le facteur intrinsèque.
Terme :
- suc gastrique n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Librairie Flammarion et cie,Terme :
- gastric juice