enzyme immobilisée
- Domaine
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- biologie biotechnologie
Définition :
Enzyme localisée physiquement dans une région définie de l'espace tout en conservant son activité catalytique, et qui peut être utilisée de façon répétée et continue.
Terme :
- enzyme immobilisée n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Association française de normalisation,Terme :
- immobilized enzyme