fermenteur
- Domaine
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- biologie biotechnologie
Définition :
Enceinte généralement stérilisable dans laquelle est conduite une fermentation.
Note :
La distinction doit donc être faite entre la cuve de fermentation et le fermenteur.
Terme :
- fermenteur n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Association française de normalisation,Terme :
- fermenter