technique agroalimentaire de pointe
- Domaines
-
- agriculture
- alimentation
Définition :
Technique agroalimentaire faisant appel aux outils numériques ou aux découvertes scientifiques récentes.
Notes :
La fabrication à partir de matières premières végétales de produits imitant les produits animaux, le traçage des produits alimentaires, la mise en relation des consommateurs avec les producteurs grâce à des plateformes numériques, ou les services de distribution de repas à domicile sont des exemples de techniques agroalimentaires de pointe.
Voir aussi : agriculture de pointe, filière agroalimentaire de pointe, technique agricole de pointe.
Domaines mentionnés dans la banque FranceTerme : AGRICULTURE - ALIMENTATION.
Terme :
- technique agroalimentaire de pointe n. f. recommandé officiellement par la Commission d'enrichissement de la langue française (France)
Traductions
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anglais
Auteur : Commission d'enrichissement de la langue française (France), FranceTerme,Termes :
- food tech
- food-tech
- foodtech
- food technology