levure ascosporogène
- Domaine
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- brasserie composant de la bière
- Dernière mise à jour
Termes privilégiés :
- levure ascosporogène n. f.
- levure vraie n. f.
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Les termes scientifiques sont levure anascosporogène et levure ascosporogène.
Les termes levure fausse et levure vraie sont d'usage courant.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Note :
The yeasts which form ascospores are termed "ascosporogenous", e.g. Saccharomyces, Pichia and Hansenula.
Terme :
- ascosporogenous yeast