pH-mètre
- Domaine
-
- laiterie
Définition :
Voltamètre étalonné en échelle pH permettant de traduire la différence de potentiel créée entre deux électrodes immergées dans une solution, l'une étant une électrode de référence, l'autre une électrode de mesure.
Terme :
- pH-mètre n. m.