étuve
- Domaine
-
- laiterie
Définition :
Appareil clos destiné à obtenir et maintenir une température déterminée.
Note :
En chimie : on utilise une étuve sèche ventilée. En microbiologie : on utilise une étuve humide.
Terme :
- étuve n. f.
Appareil clos destiné à obtenir et maintenir une température déterminée.
En chimie : on utilise une étuve sèche ventilée. En microbiologie : on utilise une étuve humide.