suc gastrique
- Domaine
-
- médecine
Définition :
Liquide clair sécrété par les glandes stomacales, aidant la digestion par sa pepsine, enzyme qui agit sur les protéines en présence d'acide chlorhydrique.
Terme :
- suc gastrique n. m.
Liquide clair sécrété par les glandes stomacales, aidant la digestion par sa pepsine, enzyme qui agit sur les protéines en présence d'acide chlorhydrique.