test de turbidité
- Domaine
-
- alimentation produit laitier
Définition :
Méthode officielle qui consiste à contrôler l'efficacité de la stérilisation.
Note :
Ce test fut inventé par Aschaffenburg en 1950.
Terme :
- test de turbidité n. m.
Méthode officielle qui consiste à contrôler l'efficacité de la stérilisation.
Ce test fut inventé par Aschaffenburg en 1950.