développement est optimal à des températures variant de 20 à 30 °C mais qui peut vivre et bien se développer à 0 °C. Terme privilégié : psychrotrophe n. m. Termes : psychrotroph psychrotolerant
dont le développement est optimal à des températures variant de 20 à 30 °C mais qui peut vivre et bien se développer à 0 °C. Terme privilégié : psychrotrophe adj. Termes : psychrotrophic psychrotolerant
micro-organisme qui peut se développer entre 0 °C et +5 °C, la température optimale de croissance étant généralement plus élevée. Terme : psychrotrophe adj. Terme : psychrotroph
développement est optimal à des températures variant de 20 à 30 °C mais qui peut vivre et bien se développer à 0 °C. Terme privilégié : bactérie psychrotrophe n. f. Terme : psychrotrophic bacterium