Au pluriel, on écrira : des papiers abrasifs, des papiers de verre, des papiers sablés, des papiers émeri, des papiers d'émeri, des papiers à poncer.
Le terme papier sablé, calqué sur l'anglais, s'intègre au système linguistique du français. Les réserves déjà émises sur l'usage de ce terme n'ont pas lieu d'être puisqu'il est construit selon un modèle syntaxique et sémantique parfaitement conforme au système du français.