Au pluriel, on écrira : des jeux de rôle en ligne massivement multijoueurs, des jeux MMORPG, des jeux de rôle massivement multijoueurs.
Le sigle anglais MMORPG (Massively Multiplayer Online Role-Playing Game) est très répandu en français. On l'utilisera, de préférence, en lui ajoutant un générique, comme jeu, et en prononçant les lettres du sigle en français.