Bière de blé d'origine allemande, blanche ou blonde, au goût relativement acide, généralement peu alcoolisée, qu'on peut servir avec un sirop fruité, selon la tradition.  

Bière de blé d'origine allemande, blanche ou blonde, au goût relativement acide, généralement peu alcoolisée, qu'on peut servir avec un sirop fruité, selon la tradition.  

Dans le commerce, notamment en Amérique du Nord, on ajoute parfois à la fabrication de cette bière des fruits (fruits frais, sirop ou concentré de fruits).

Cette fiche fait partie du vocabulaire Bon jusqu'à la lie : vocabulaire de la brasserie.  

Dans le commerce, notamment en Amérique du Nord, on ajoute parfois à la fabrication de cette bière des fruits (fruits frais, sirop ou concentré de fruits).

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