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Fiche terminologique

FICHE TERMINOLOGIQUE

Interrogation 
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biocatalyse

Domaine

biologie > biotechnologie

Auteur

Logo identifiant une fiche rédigée par l’Office québécois de la langue française Office québécois de la langue française, 1984

Définition

Procédé où l'on utilise une lipase pour l'interestérification de graisses dissoutes dans des solvants organiques.  

Termes jugés adéquats pour désigner le concept à l’intérieur d’un domaine spécialisé, conformes au système linguistique du français ou acceptables en vertu des politiques officielles de l’Office

Terme privilégié

biocatalyse   n. f.

Anglais

Auteur

Logo identifiant une fiche rédigée par l’Office québécois de la langue française Office québécois de la langue française, 1984

Terme

biocatalysis   

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