Office québécois de la langue française

Le Grand dictionnaire terminologique
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Fiche terminologique

FICHE TERMINOLOGIQUE

Interrogation 
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papier sulfurisé

Domaines

industrie papetière > papier selon ses propriétés

industrie papetière > papier pour emballage

Auteur

Logo identifiant une fiche rédigée par l’Office québécois de la langue française Office québécois de la langue française, 2000

Définition

Papier rendu imperméable et ingraissable par un trempage dans l'acide sulfurique, qui a l'aspect translucide ainsi que jaunâtre du parchemin et qui sert notamment à l'emballage et à la cuisson de certains aliments.  

Termes jugés adéquats pour désigner le concept à l’intérieur d’un domaine spécialisé, conformes au système linguistique du français ou acceptables en vertu des politiques officielles de l’Office

Termes privilégiés

papier sulfurisé   n. m.

recommandé par l'Office québécois de la langue française (février 1980)

parchemin végétal   n. m.

Au pluriel, on écrira : des papiers sulfurisés, des parchemins végétaux.

Anglais

Auteur

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Termes

vegetable parchment   

kitchen parchment   

vegetable parchment paper   

parchment paper   

baking parchment   

papyrine   

papyrin   

Les termes anglais papyrin et papyrine sont peu fréquents.

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