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alimentation > produit de la pêche
Office québécois de la langue française, 1998
Principales espèces visées : pétoncles et autres pectinidés.Nom d'une partie anatomique commercialisable.Désigne les bords externes du manteau des pectinidés (pétoncles).
barbes n. f. pl.
normalisé par l'Office québécois de la langue française (juillet 1990)
scallop rings
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