Office québécois de la langue française

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Fiche terminologique

FICHE TERMINOLOGIQUE

Interrogation 
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coryphène

Domaines

zoologie > ichtyologie

alimentation > poisson comestible

Auteur

Logo identifiant une fiche rédigée par l’Office québécois de la langue française Office québécois de la langue française, 2011

Notes

Nom d'une espèce halieutique à potentiel commercial au Québec.
Deux espèces peuvent se retrouver sur le marché : la grande coryphène (Coryphaena hippurus) et la petite coryphène (C. equisetis).  

Termes jugés adéquats pour désigner le concept à l’intérieur d’un domaine spécialisé, conformes au système linguistique du français ou acceptables en vertu des politiques officielles de l’Office

Terme privilégié

coryphène   n. f.

normalisé par l'Office québécois de la langue française (avril 1988)

Termes parfois utilisés pour désigner le concept, mais qui peuvent comporter certaines nuances de sens ou relever d’un registre de langue particulier, ou dont l’emploi est réservé à certaines situations de communication

Termes utilisés dans certains contextes

dauphin   n. m.

dorade tropicale   n. f.

Les appellations dauphin et dorade tropicale n'ont pas été retenues dans le contexte de la commercialisation des produits de la pêche au Québec. En effet, afin d'éviter toute confusion dans l'étiquetage de produits à l'intention du consommateur, un seul terme correspondant à une espèce spécifique est normalisé.

Anglais

Auteur

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Termes

dolphin   

dolphinfish   

dorado   

mahi-mahi   

pompano dolphin   

Latin

Auteur

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Terme

Coryphaena sp.   

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