Office québécois de la langue française

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Fiche terminologique

FICHE TERMINOLOGIQUE

Interrogation 
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turbot de sable

Domaines

zoologie > ichtyologie

alimentation > poisson comestible

Auteur

Logo identifiant une fiche rédigée par l’Office québécois de la langue française Office québécois de la langue française, 2012

Note

Nom d'une espèce halieutique à potentiel commercial au Québec.  

Termes jugés adéquats pour désigner le concept à l’intérieur d’un domaine spécialisé, conformes au système linguistique du français ou acceptables en vertu des politiques officielles de l’Office

Terme privilégié

turbot de sable   n. m.

normalisé par l'Office québécois de la langue française (avril 1988)

Termes parfois utilisés pour désigner le concept, mais qui peuvent comporter certaines nuances de sens ou relever d’un registre de langue particulier, ou dont l’emploi est réservé à certaines situations de communication

Termes utilisés dans certains contextes

barbue américaine   n. f.

France/Europe

turbot   n. m.

Les appellations barbue américaine et turbot n'ont pas été retenues dans le contexte de la commercialisation des produits de la pêche au Québec. En effet, afin d'éviter toute confusion dans l'étiquetage de produits à l'intention du consommateur, un seul terme correspondant à une espèce spécifique est normalisé.

Termes non conformes au système linguistique du français ou jugés inacceptables en vertu des politiques officielles de l’Office

Termes déconseillés

sole   

plie   

Les appellations plie et sole, quand elles sont employées pour désigner le turbot de sable, constituent une impropriété dont l'usage est à éviter: ce sont des poissons différents.

Anglais

Auteur

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Termes

windowpane   

brill   

spotted flounder   

sand dab   

sand flounder   

Latin

Auteur

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Terme

Scophthalmus aquosus   

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