[turbot] Cet avis remplace l'avis de normalisation paru le 1er mars 1986.
[turbot] Dans le contexte de la commercialisation des produits de la pêche au Québec, un seul terme correspondant à une espèce spécifique est normalisé afin d'éviter toute confusion dans l'étiquetage de produits à l'intention du consommateur.