conservateur
- Domaine
-
- équipement ménager réfrigérateur
- Dernière mise à jour
Définition :
Enceinte calorifugée et dotée d'un dispositif frigorifique permettant de conserver pour une longue durée à ‑18 °C des denrées alimentaires déjà congelées.
Notes :
Le conservateur est essentiellement constitué par une cuve en acier galvanisé sur laquelle est plaqué extérieurement le serpentin réfrigérant.
Certains réfrigérateurs comportent un conservateur.
Terme privilégié :
- conservateur n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- freezer section
Terme associé :
- freezer compartment