biocatalyseur FR • biocatalyst EN
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catalyser les réactions chimiques : c'est le cas des ferments, diastases, enzymes, ainsi que des vitamines coenzymatiques ou des oligoéléments. Terme : biocatalyseur n. m. Terme : biocatalyst
biologie
catalyser les réactions chimiques : c'est le cas des ferments, diastases, enzymes, ainsi que des vitamines coenzymatiques ou des oligoéléments. Terme : biocatalyseur n. m. Terme : biocatalyst
biologie
Définition : Macromolécule biologique, cellule, organite cellulaire, ou microorganisme, porteur d'activité catalytique (enzymatique). Termes : biocatalyseur n. m. catalyseur biologique n. m. Terme : biocatalyst
laiterie
Définition : Catalyseur biologique. Souvent employé pour définir une enzyme. Ex. : enzymes de nature protéique complexe. Terme : biocatalyseur n. m.
biologie
Terme privilégié : biocatalyseur immobilisé n. m. Terme : immobilized biocatalyst