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alimentation > gâteau
ethnologie > coutumes et traditions
Office québécois de la langue française, 2003
Gâteau dont la pâte est enrichie de raisins secs et de fruits confits, parfois aromatisé à l'alcool.
Le gâteau de Noël (en anglais, Christmas cake) est un gâteau aux fruits recouvert de pâte d'amande et de glace royale que l'on mange à l'époque de Noël. Il correspond à une réalité européenne.
gâteau aux fruits n. m.
Québec
cake n. m.
France
gâteau de Noël n. m.
plum-cake n. m.
vieilli
fruit cake
plum cake
Christmas cake
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