Molécule protidolipidique géante, de forme sphérique, synthétisée dans l'entérocyte, dont la périphérie est constituée de lécithines et de lipoprotéines très riches en triglycérides (80 pour cent).  

Molécule protidolipidique géante, de forme sphérique, synthétisée dans l'entérocyte, dont la périphérie est constituée de lécithines et de lipoprotéines très riches en triglycérides (80 pour cent).  

Après avoir franchi la membrane entérocytaire, les chylomicrons migrent dans l'espace intercellulaire, pénètrent dans le système lymphatique, et apparaissent dans le plasma au cours de la période post-prandiale, pouvant lui donner suivant leur abondance un aspect opalescent ou lactescent. La clarification du sang s'effectue sous l'influence de la capture des chylomicrons par les hépatocytes, les adipocytes et les cellules du système réticulo-endothélial. La lipoprotéine-lipase, enzyme induite par l'héparine, hydrolyse les chylomicrons présents dans le sang.   [-]

Après avoir franchi la membrane entérocytaire, les chylomicrons migrent dans l'espace intercellulaire, pénètrent dans le système lymphatique, et apparaissent dans le plasma au cours de la période post-prandiale, pouvant lui donner suivant leur abondance un aspect opalescent ou lactescent. La clarification...  [+]