halva
- Domaine
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- alimentation confiserie
- Dernière mise à jour
Définition :
Confiserie d'origine méditerranéenne à base de sucre et de graines de sésame.
Note :
On introduit également de l'ovalbumine et de la gélatine.
Terme privilégié :
- halva n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- halva